Für die Feuerwehr ist die Brandbekämpfung längst nicht mehr die einzige Aufgabe. Inzwischen zählt so gut wie alles, was mit der Rettung von Mensch und Tier aus Extremsituation in Zusammenhang steht, zu den Aufgaben der Feuerwehr. Ebenfalls wird die Feuerwehr für das Halten von Sachwert und Umwelt eingesetzt (z.B. Hochwasser).

Im Konzept 2000 der Gebäudeversicherung Zürich (GVZ) wurden die Aufgaben der Feuerwehr neu beschrieben.